口皮
大源永细皮坊始建于1831年(清道光十一年),由山西汾阳人赵生慧(五品衔职员)创立。老店旧址位于堡子里东关街大源永巷。号内生产经营细皮产品,特别是其加工的白狐皮最负盛名。通过张库商道远销外蒙、欧洲。民国初年,成为张家口皮裘业行头之一。大源永历经一个多世纪,历代大源永人始终恪守“出品必精价优物美,制皮需固外巧内坚”的祖训,传统手工技艺都是通过“师傅带徒弟”的方式代代相传,现已传承至第六代。2020年,被中国老字号研究中心评选为“燕赵老字号”。自明代隆庆议和以后,张家口逐渐成为长城沿线的商业重镇。到了清代,张库大道的繁荣,使张家口成为我国最大的毛皮集散地,被称为“塞外皮都”。大量的毛皮在张家口加工鞣制,必须有充足的优质水,于是人们发现了卧云山下的大水泉。经这泉水浸泡、洗鞣的毛皮,皮板柔软,毛色铮亮,毛皮商因此财源茂盛,于是纷纷集资,于清乾隆四十七年(1782年),跨泉修建了水母宫。“口皮”是指在张家口加工集散的皮毛制品。与口皮有关的相关行业也分得很细,有裘皮、粗皮、白皮、马鬃马尾、制革、蒙靴、皮件、鞍韂、毡房、毛皮栈等十几种行业。皮毛加工要经过浸泡、铲皮、揉制、净板……等多道工序,每一道工序都浸透着皮毛匠人的智慧、汗水和辛苦。
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